Saboreando gastronomía regional

Según un proverbio polaco no conoces bien a nadie hasta que hayáis compartido un barril de sal; de la misma manera, podemos decir que no conoces un país hasta que hayas probado su auténtica gastronomía regional.  Muchas regiones polacas seducen con sus platos típicos, fruto de su historia y costumbres locales o, incluso, su situación geográfica y las influencias culturales limítrofes. Del norte al sur, y del este al oeste el panorama gastronómico va cambiando, y un producto regional o plato estrella de un lugar le añade un toque único. No queremos que pierdas de vista también este aspecto de tu viaje por Polonia, descubriendo tradiciones gastronómicas locales, algunas con sus leyendas y misterios de fondo, y que tengas una buena excusa para saborear tu viaje.

Estas son nuestras pistas para descubrir sabores regionales en Polonia