Museo Interactivo del Piernik, Toruń
Ubicado en la zona monumental de Toruń, este museo es el orgulloso guardián de un dulce que es patrimonio de la ciudad, unas pastas llamadas piernik o pierniki. Sus orígenes se remontan al siglo XIII, y desde entonces gozan de gran popularidad.
Gracias a unas tierras fértiles, a un trigo de gran calidad, al centeno y a la miel, así como a un fácil acceso a las preciadas especias que se transportaban por las cercanas rutas comerciales de la época, el piernik se hizo muy popular. En este museo vivo puedes descubrir sus preparaciones y aprender a hacerlo utilizando los tradicionales moldes de madera.
El museo abre de lunes a domingo de 10:00 a 18:00 horas. Uno de sus grandes atractivos son los talleres de elaboración de las galletas de jengibre, que tienen lugar a cada hora (el último espectáculo comienza a las 17:00h). Para los visitantes extranjeros el museo ofrece espectáculos en inglés, que tienen lugar todos los días a las 14:00 horas.
La duración de cada espectáculo es de unos 75 minutos aproximadamente.
Más información en la página oficial del museo.