L’antico mulino fu costruito all’inizio del XX secolo dal conte Maurycy Zamoyski, padre del senatore Jan Zamoyski. Il mulino fu acquistato dalla famiglia Zamoyski dopo la I Guerra Mondiale da due abitanti di Szczebrzeszyn: Jan Pereta ed Eligiusz Drożdżyk. L’originale facciata del mulino si conservò intatta fino ad oggi.