Toruń è una piccola città gotica con una lunga storia alle spalle. La città ha un enorme valore sia dal punto di vista architettonico che urbanistico, con particolare riguardo al centro storico, che è pressochè rimasto intatto, non subendo le devastazioni delle guerre. Per questo motivo può essere considerato uno dei più belli in tutta Europa.
Toruń è arricchita dalla presenza di numerosi monumenti gotici, detenendone il primato rispetto a tutta Polonia. Questa città, inoltre, può vantare anche sistema urbanistico medioevale molto originale, anch'esso sembra aver non risentito degli effetti del tempo. Bisogna ricordare, che assieme alla Città Vecchia, è stato iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO. La città di Toruń fu nel medioevo uno dei più importanti e potenti centri culturali ed economici di questa zona d’Europa.
Inoltre, Toruń è anche la città natale di un grande astronomo, Niccolò Copernico. A Toruń Egli è stato commemorato con una grande statua (che lo raffigura), situata di fronte alla Torre del Municipio. Non si possono non menzionare poi i resti del castello dei Cavalieri Teutonici e l'originaria cinta muraria, che con le porte cittadine e i bastioni difensivi ricordano il glorioso passato della città. Da non perdere la torre pendente, le cattedrali di San Giovanni e quella di San Giacomo, e la chiesa dell'Assunzione di Santa Maria. Gli interni di queste chiese presentano degli elementi gotici, come gli affreschi e le sculture. Vale la pena visitare anche la casa di Niccolò Copernico e i diversi palazzi borghesi situati al centro della città, come ad esempio il palazzo Pod Gwiazdą (Casa della Stella).
