L'ospitalità è un tratto distintivo che viene attribuito alla Polonia da sempre. Chiunque venga in Polonia, viene colpito dall’accoglienza con cui vengono ospitati i turisti. L’ospitalità polacca è stata resa leggendaria nel Quattrocento, quando accogliere a casa propria ogni viaggiatore era un gesto naturale, come dice il noto proverbio polacco "Ospite in casa, Dio in casa" („Gość w dom, Bóg w dom”), spesso pronunciato per esprimere la gioia per l’arrivo degli ospiti.
Oggi, i nostri ospiti che arrivano in Polonia da tutto il mondo, vengono accolti con cura sia negli hotel nelle grandi città, sia nei palazzi e castelli siti in luoghi pittoreschi, sia nell'ambiente idilliaco di un agriturismo.
L’ospitalità polacca è anche strettamente legata ai sapori della cucina tradizionale. Esistono diversi itinerari enogastronomici, attraverso i quali potete esplorare la Polonia attraverso le sue specialità culinarie. Questi itinerari sono sparsi per l’intero paese e conducono tra le maggiori attrazioni turistiche: città storiche, musei, castelli, parchi nazionali, santuari, percorsi sotterranei e strutture ricreative. In montagna o in riva al mare, in pianura o tra i laghi, ovunque potete assaporare le bontà della cucina polacca, non a caso in Polonia si dice "dallo stomaco dritto al cuore" („przez żołądek do serca”).
