Orgulhosamente situado no centro histórico de Torun, o museu vivo do pão de gengibre é uma homenagem à história da panificação doce na cidade, que nos faz regressar até ao século XIII.
Graças à excelente localização da cidade que providencia solo de alta-qualidade, trigo fino, mel e acessos às rotas de transporte que forneciam especiarias, o pão de gengibre de Toruń tem sido apreciado desde os tempos medievais. Descubra como a iguaria desta cidade foi confeccionada e tente confeccione você mesmo um pão nos tradicionais moldes de madeira.