폴란드에서는 기후가 와인을 생산하기에 아주 적합한 편이 아니고 생산 비용이 크기 때문에 와인이 대규모로 생산되지는 않습니다. 그 대신 폴란드의 와인은 지역 규모의 틈새 시장을 대상으로 온라인 상점과 일부 오프라인 상점에서 판매됩니다. 그러나 전문가들은 폴란드산 와인이 물량 대신 품질로 유럽 시장에서 경쟁력을 충분히 확보한다고 이야기합니다. 폴란드에서는 남부에서 와인이 가장 많이 생산되고, 그 밖에 와인 산업이 점점 생활 방식으로 인식되어 가는 지역으로는 카지미에시 돌니(Kazimierz Dolny), 브로츠와프(Wrocław), 크라쿠프(Kraków), 지엘로나구라(Zielona Góra) 등 도시와 포트카르파츠키에(Podkarpackie)주가 있습니다.
폴란드의 와인 문화는 연중 계속해서 열리는 와인 시음회와 와인 축제를 통해 널리 알려져 있습니다. 폴란드의 주요 와인 행사를 아래에 소개합니다.
지엘로나구라 와인 축제
음악회, 야외 행사, 거리 행진을 비롯한 여러 즐길 거리가 9일간 펼쳐지는 이 와인 축제에 가 보면 지엘로나구라가 ‘폴란드의 와인 수도’인 이유를 이해할 수 있습니다. 축제가 시작할 때는 로마 신화에 나오는 와인의 신 바쿠스가 지엘로나구라에 들어오는 의식이 진행됩니다.
와인 엑스포 폴란드(Wine Expo Poland)
국제 행사인 와인 엑스포 폴란드에서는 백포도주, 적포도주, 로제, 샴페인, 프로세코, 셰리, 포르투, 탄산 포도주 등 전 세계의 와인 중 원하는 것을 골라 마셔 볼 수 있습니다. 한편 이 축제는 와인 업계 종사자들이 서로 만나는 장이기도 합니다.
투호비니페스트(Tuchovinifest)
투호비니페스트는 투후프(Tuchów)에서 매년 열리는 국제 와인 축제입니다. 국제 와인 대회를 비롯해 시음회, 토론회, 음악회, 와인 업계 기업 탐방 등의 행사가 진행됩니다.
야노비에츠 와인 축제(Janowiec Wine Festival)
야노비에츠 성에서 매년 열리는 이 와인 축제에서는 마워폴스카 비스와강 계곡(Małopolski Przełom Wisły) 지역에서 생산되는 와인에 대한 설명을 듣고 시음할 수 있습니다.
